Торт Естерхазі

Ексклюзив
Топ
Більше інформації про товар
Більше інформації про товар
Закрити
Опис товару
«Естерха́зі»—мигдально-шоколадний торт. П'ять коржів, випечених із збитої білкової маси з додаванням мигдалю та крем з додаванням солодковершкового масла та бренді.
 
Зверху торт покрито темною шоколадною глазур'ю, задекорований візерунком у вигляді «павутинки» з глазурі білого кольору (типовий візерунок для Естерхазі) та подрібненим смаженим мигдалем.
Характеристики
Вага
Вага :
850 г
Термін зберігання
Термін зберігання :
3 доби
Умови зберігання
Умови зберігання :
Зберігати за температури (6±2)°С
Склад
Показати більше
Цукор, масло солодковершкове 15%, ядра мигдалю смажені подрібнені 15%, молоко незбиране згущене 6,7%, борошно пшеничне в/ґ, молоко сухе незбиране, меланж яєчний, глазур шоколадна 4,7% [цукор, какао терте, какао-масло, еквівалент какао-масла (олія ши, пальмова олія), емульгатори (соєвий лецитин, Е476), ароматизатор ванілін], білок яєчний сухий, крохмаль, бренді, глюкоза, сіль, желатин, еквівалент какао-масла (негідрогенізовані: пальмова олія, олія ши, олія ілліпе), ароматизатори, текстуратор полідекстроза, консервант сорбат калію, кориця мелена, регулятор кислотності (суміш молочної та лимонної кислоти), какао-масло, спирт, емульгатори (соєвий лецитин, Е476). Начинка – 53%. Може містити арахіс, кунжут, горіхи. Може містити фрагменти шкарлупи горіха! Поживна цінність на 100 г/g продукту: енергетична цінність – 1710 кДж/kJ (410 ккал/kcal); жири – 24,0 г/g; з них насичені жири – 10,7 г/g; вуглеводи – 38,5 г/g; з них цукри – 31,6 г/g; білки – 8,8 г/g; сіль – 0,40 г/g.
638.65 ₴
638.65 ₴ /шт
Відсутній
Артикул : 1007471